Στην κατάθεση κοινοβουλευτικής αναφοράς, με αφορμή την ανακοίνωση διαμαρτυρίας του Σωματείου Μαγείρων Ζαχαροπλαστών & Βοηθητικού Προσωπικού Κουζίνας Ν. Ηρακλείου, προχώρησαν ο αν. Τομεάρχης Ανάπτυξης & Επενδύσεων ΣΥΡΙΖΑ-ΠΣ, Βουλευτής Ηρακλείου, Χάρης Μαμουλάκης και οι Βουλευτές Ηρακλείου ΣΥΡΙΖΑ-ΠΣ Ηρακλείου Σωκράτης Βαρδάκης και Νίκος Ηγουμενίδης.
Το Σωματείο, διαμαρτύρεται έντονα, μετά και τις δηλώσεις στο Ράδιο Κρήτη της Υφυπουργού Τουρισμού, ότι σχεδιάζεται να παραδοθεί η λειτουργία της Σχολής Τουριστικών Επαγγελμάτων στην περιοχή Κοκκίνη Χάνι σε ιδιώτες, υλοποιώντας με αργά και σταθερά βήματα το σχέδιο προς την ιδιωτικοποίηση της Σχολής.
Οι Βουλευτές καλούν τον αρμόδιο Υπουργό να απαντήσει, αν θα συνεχίσει την λειτουργία της η Σχολή υπό δημόσιο χαρακτήρα και αν υπάρχει πράγματι σχεδιασμός ιδιωτικοποίησής της.